Charmes de Colombelle

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6.65 

Vin jaune paille vif avec de beaux reflets argentés, au nez étonnant d’écorces de citron confits se mélangeant avec des notes de fleurs blanches et miel d’acacia.

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Description

Ingrédients

Cépage : Gros Manseng

Conservation du Charmes de Colombelle

A conserver jusqu’à 2/3 ans, entre 9°c et  11°C

Pourcentage d’alcool* par volume

11.5%

Description marketing du produit

Influencé par l’océan Atlantique à l’ouest et les Pyrénées au sud sans compter sur le microclimat unique de la Gascogne détermine la fraîcheur et l’arôme des vins de la région. Surtout dans les zones argileuses de Condom et celles plus graveleuses du sud-ouest du département, le Gros Manseng montre toutes ses capacités, se concentrant sur les souches et rendant les raisins riches, aromatiques et vifs à la fois.
En bouche, l’attaque présente une douceur enveloppante qui est immédiatement absorbée par une acidité qui met l’eau à la bouche. Une saveur légèrement amère de zeste de pamplemousse relève subtilement la finale, permettant au palais frais d’appeler la prochaine gorgée.
Remarquable à l’apéritif par sa vivacité naturelle et son caractère aromatique unique, il accompagnera une cuisine traditionnelle (foie gras aux pommes) et, grâce à l’incomparable digestibilité des liquoreux, sera le parfait vin de dessert. Des accords plus exotiques raviront les papilles aventurières avec des plats sucrés salés ou épicés (poulet rôti aux épices).

Producteur du Charmes de Colombelle

Tout d’abord le domaine Plaimont -> De nos jours, Plaimont c’est 98 % de l’appellation Saint Mont (rouge, blanc et rosé), 55 % de l’appellation Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh enfin environ la moitié des Côtes de Gascogne. Ensuite Plaimont est devenu est donc aujourd’hui un des Géants des vins du Sud Ouest. De plus sa parcelle est inscrite aux Monuments Historiques ce qui valorise son patrimoine végétal.

Appellation : IGP Côtes de Gascogne

Service Consommateur

contact@les-caves-du-brasseur.fr ou cliquez içi

https://www.facebook.com/lescavesdubrasseur

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

** Boire de l’alcool pendant la grossesse est toxique pour le fœtus et peut entraîner diverses complications.

*** La vente d’alcool est interdite au moins de 18 ans.

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