• Contenance: 75cl
• 13% Vol

Le Pinot Gris s’épanouit très bien en Pays d’Oc dans les territoires frais d’Occitanie. L’influence des vents secs et tempérés de l’Atlantique rencontrent les vents humides et chauds du Marin Languedocien sur des sols de marnes et de molasses, des sous-sols argilo-calcaire qui permettent d’obtenir une maturité plus précise des raisins pour donner des vins fins et équilibrés.

LE DÉGUSTER
On aime : sa robe rose pâle, corail aux reflets argentés/son nez aux notes d’agrumes et de fruits jaunes avec une pointe fumée./sa bouche fraîche, intense, élégante et gourmande sur
des arômes d’agrumes, de pêche et d’abricot, gourmande avec une belle longueur en bouche et une finale généreuse.

On l’accorde avec : les viandes blanches, charcuteries, houmous pour l’apéritif/les poissons comme le saumon ; que l’on peut servir en Poke Bowl avec du quinoa, de l’avocat, des gambas,
des légumes grillés ou encore une salade composée…

On vous conseille : de le servir à une température comprise entre 8 et 10°C et de le déguster dès à présent.